Un árbol con historia.
Un cultivo con futuro.
Un cultivo milenario que ha cruzado continentes para convertirse en una de las decisiones agrícolas más estratégicas de hoy.
Origen
El cultivo de pistacho en España
El gran paso decisivo para traer a España el cultivo del pistacho lo dio Casa Sant Roc en 1978. Importamos del S & J Ranch – Madera ( Ca) 200 árboles injertados de la Variedad productiva Kerman sobre pies portainjerto de Pistacia Atlántica y 25 árboles de los polinizadores Peters y “02-18”. Estos árboles “madre” son el origen más común de estas variedades en España. Algunos de ellos, todavía se conservan en la finca “El Grau” de Torrebesses.
El salto moderno
Introducción del pistacho en España
También en 1978 y de forma simultánea, se importaron unos 80 kilos de semillas originales de Pistacia Atlántica, directamente de la Estación de USDA de Chico (CA).
Llegada a España
Importación de semillas desde Chico
Los árboles de Pistacia Atlántica de la Estación USDA de Chico fueron posteriormente arrancados para ganar espacio para nuevos desarrollos en esa Estación experimental, por lo que nuestros árboles de Pistacia Atlántica actuales en España han pasado a ser los únicos supervivientes certificados de aquellos árboles históricos que el Dr. Peters plantó en Chico, ahora hace unos 100 años!!! Tanto es así, que sus semillas se consideran genuinas “Chico” y siguen siendo apreciadas por su pedigrí.
Desarrollo y adaptación
Selección y adaptación al ecosistema
A su vez, Casa Sant Roc inició una nueva selección vegetal adicional al eliminar (a lo largo de estos casi 40 años) los árboles de Atlántica menos vigorosos, una vez quedaron adaptados al microclima de Torrebesses (Lleida). Como resultado, nuestras semillas para vivero no solo son genuinas de Chico, sino que además son de una gran calidad y adaptadas al ecosistema peninsular.
Actualidad
Consolidación del cultivo en España
Reproducir la experiencia californiana a las condiciones reales de la agricultura de la Península Ibérica fue (y es) un gran reto. Hemos requerido décadas de experiencia en el cultivo del pistacho para ir adaptando nuestros protocolos de actuación. Otros pioneros como Juan Negueroles, Francisco (Paco) Vargas, o Jose Aguilar pueden dar fe de ello. Explicaremos más adelante el rol histórico de estos pioneros en la década de los 70 – 80 para traer a España el cultivo del Pistacho.
Donde todo empezó
La experiencia no se cuenta. Se cultiva.
La experiencia no se cuenta. Se cultiva.
¿Qué dicen de nosotros?
Marta Jiménez Blanco
Isabel Torrecilla
Marcos Hernández
Javier Martínez López
Marta Jiménez Blanco
Isabel Torrecilla
Marcos Hernández
Javier Martínez López